Les fêtes de Fermoselle

Au cœur des paysages idylliques des Arribes del Duero, se dresse Fermoselle, un village qui, malgré sa taille modeste, brille comme un véritable trésor de patrimoine culturel et traditionnel. Ses rues pavées et étroites sont le théâtre d'innombrables récits, de coutumes ancestrales et de festivités que tous ses habitants continuent de préserver avec le même enthousiasme et la même fierté qu'au premier jour, défiant le passage des années.

Ces célébrations, si importantes et ancrées dans l'identité de Fermoselle, attirent chaque année de nombreux visiteurs curieux de découvrir ce qui les rend si spéciales. À travers cet article, nous souhaitons vous plonger, d'une certaine manière, dans l'ambiance de nos festivités traditionnelles animées, afin que vous puissiez ressentir cette émotion si particulière que nous vivons pendant ces journées, où chaque rue respire la vitalité de ses habitants et la richesse de son héritage culturel.

Nous vous parlerons un peu de certaines d'entre elles, des célébrations les plus religieuses aux fêtes populaires qui inondent les rues de couleurs et de joie. Êtes-vous prêt à découvrir comment les habitants de Fermoselle maintiennent vivantes leur culture et leurs traditions ?

Fêtes de Saint-Augustin, Fermoselle.

Origine et histoire.

Si nous parlons des festivités de Fermoselle, nous ne pouvons commencer par autre chose que celle qui rend hommage à son saint patron, Saint Augustin. Il s'agit donc de la fête principale et la plus ancienne, si l'on en croit les indices trouvés qui remontent à l'année 1523.

On ignore la véritable raison pour laquelle saint Augustin a été nommé saint patron, mais les différentes légendes qui entourent cette hypothèse s'accordent à dire que cet événement est dû à l'initiative des premiers hommes qui se sont installés à la « Fuente del Álamo ». Au XVIe siècle, ceux-ci ont décidé de construire une paroisse sous le nom de saint Augustin.

Une décision qui a été accueillie avec beaucoup de surprise par les habitants du village, car ils vénéraient d'autres figures telles que Saint Roch, la Vierge du Rosaire ou la Vierge de la Conception.

Avec tant de questions sans réponse, l'histoire de Saint Augustin a été qualifiée d'« histoire d'une inquiétude ».

Quand commence Saint-Augustin ?

Le coup d'envoi qui annonce que Fermoselle est en fête est donné par le tintement de sa cloche, mais pas n'importe laquelle, celle de la Campana Torera.

Stratégiquement située au sommet de la mairie, cette cloche sonne chaque 1er août pour annoncer le début des fêtes de San Agustín.

La cloche Torera dans le clocher de Santa Colomba

Mais il ne s'agit pas seulement d'un simple prélude festif ; le tintement de cette cloche accompagne et enveloppe chaque instant des festivités, résonnant avant, pendant et après chaque activité programmée. Plus qu'un simple son, cette mélodie est accueillie par les habitants de Fermoselle avec un sentiment palpable d'émotion indescriptible, marquant le début de journées pleines de joie et de tradition.

Les encierros de Fermoselle.

Au cœur de la fête de San Agustín, les véritables protagonistes sont les taureaux, des créatures qui insufflent un esprit festif qui attire les foules venues assister aux célèbres encierros. Cet événement, qui constitue le point culminant des célébrations dans les régions et provinces voisines, est le moment fort pour les habitants de Fermoselle pendant cette période si spéciale.

Bien que l'essence du parcours soit préservée, le passage des années a entraîné une modification de son itinéraire, qui ne traverse plus le centre du village, mais passe par les enclos à la périphérie, jusqu'à atteindre sa destination finale : l'historique Plaza Mayor de Fermoselle. Ce changement d'itinéraire n'a en rien diminué l'émotion et la tradition qui entourent les encierros, qui restent un symbole d'identité et de fierté pour la communauté locale.

Saint Augustin et ses activités bien ancrées.

Pendant la semaine des fêtes de San Agustín, Fermoselle respire un air imprégné de tradition et de célébration, où les mêmes activités continuent d'être organisées. Tout commence par le chupinazo, qui marque le début de la semaine festive, accompagné du son caractéristique de la « Campana Torera » dans le clocher de Santa Colomba, un signal qui résonne au plus profond de la communauté.

La messe traditionnelle castillane, connue sous le nom de « Gallito », est un événement incontournable dans la paroisse du village, où les habitants de Fermoselle se rassemblent pour honorer leurs racines et renforcer leur identité culturelle. Le spectacle de danse traditionnelle est un autre moment fort, où les mouvements et les rythmes ancestraux prennent vie pour le plus grand plaisir de tous.

La sagesse et le savoir ont également leur place dans ces festivités, avec le cycle de conférences dans la salle des fêtes, où les citoyens se réunissent pour écouter attentivement des sujets d'intérêt culturel et social, sous la devise #FermoselleEsCultura.

Et bien sûr, nous ne pouvons pas oublier les plus petits, qui participent également activement à la fête. Diverses activités pour enfants sont conçues pour qu'ils profitent au maximum de ces jours de fête et s'imprègnent de l'ambiance festive dès leur plus jeune âge. Des ateliers de jeux traditionnels, des projections de films magiques dans des cinémas d'été et d'autres activités ludiques leur donnent l'occasion de créer des souvenirs inoubliables et de renforcer leur lien avec les traditions de leur village. À Fermoselle, la célébration de la Saint-Augustin est bien plus qu'une simple fête ; c'est un lien qui unit les générations et enrichit le tissu culturel de la communauté.

Pèlerinage de San Albín, Fermoselle.

Origine et histoire.

Le pèlerinage a lieu sur l'esplanade actuelle de l'ermitage de Nuestra Señora de la Merced. Nous disons « actuelle », car des documents retrouvés ont permis de vérifier qu'autrefois, cet ermitage était appelé « ermitage de San Albin y San Adrián ».

Tout comme pour l'origine des fêtes de San Agustín, nous n'avons pas d'explication claire sur l'origine du pèlerinage de San Albín. Ce que nous pouvons vous dire, c'est qu'il s'agit selon toute vraisemblance d'une fête itinérante. La raison en est le déplacement constant de l'un des arcs de l'ermitage, le plus emblématique car il porte le message suivant : « l'année 1096 s'est achevée, sous l'intendance de P. Fermoselle ».

Ce n'est qu'au début du XIXe siècle qu'il a été déplacé vers son emplacement actuel.

En quoi consiste la Romería de San Albín, Fermoselle ?

La Romería de San Albín, célébrée chaque mardi de Pâques, est un moment emblématique du calendrier festif de Fermoselle, deux jours après l'imposante Semaine Sainte et en harmonie avec l'arrivée triomphale du printemps.

En ce jour si spécial, les habitants de Fermoselle se rendent à pied à la petite chapelle de San Albín, construite en 1553 sur la route de Zamora, à la périphérie de Fermoselle. Là, dans une atmosphère de recueillement et de dévotion, l'Eucharistie est célébrée en l'honneur de San Albín, suivie d'une pause pour déguster les mets les plus représentatifs de la gastronomie locale.

Ermita de San Albín (Droits d'image Wikiloc: Mireia Vall)

Parmi les délices qui ornent la table, on peut citer la liqueur traditionnelle, l'arôme du café, les délicieux periquillos, les œufs durs et le célèbre hornazo, le tout accompagné des mélodies caractéristiques de Fermoselle telles que « La Coronela » et des accords de la flûte et du tambourin classiques. Si vous souhaitez en savoir plus sur la gastronomie exquise de la région, nous vous invitons à consulter notre dernier article, où vous trouverez un festin de saveurs qui raviront votre palais.

L'un des produits les plus surprenants de cette célébration est l'œuf à la coque, un ingrédient emblématique qui ne manque jamais à cette fête. Bien que sa signification exacte fasse l'objet d'un débat, on pense que sa présence est due à sa facilité de transport sans risque d'être endommagé pendant le trajet vers la campagne. Cependant, d'autres théories soutiennent que cette tradition est due à sa signification, car il est considéré comme un symbole de deuil et est également servi lors des veillées funéraires et après les funérailles.

Enfin, un autre mets phare est le Hornazo, principalement fourré au chorizo, qui s'impose comme le protagoniste incontesté de cette journée festive. Sa consommation se justifie par la fin de la période d'abstinence de viande, car la Romería de San Albín marque le début du printemps et la fin des sept jours pendant lesquels la consommation de viande était interdite.

Hornazo fourré au chorizo, plat typique de la gastronomie des Arribes del Duero.

Pèlerinage de Santa Cruz, Fermoselle.

Origine et histoire.

Commençons par explorer l'origine de cette procession emblématique à Fermoselle, qui a lieu le lundi de Pentecôte. Pour comprendre sa signification, il est essentiel de comprendre d'abord ce que représente le jour de la Pentecôte.

Dans les traditions juives, il existe une légende qui raconte l'arrivée du Saint-Esprit sur Terre pour rencontrer Moïse sur le mont Sinaï et lui remettre les Dix Commandements. Cet événement, marqué dans l'histoire, établit l'importance du jour de la Pentecôte.

Dans le contexte chrétien, le jour de la Pentecôte occupe une place importante, juste après les fêtes de Pâques et de Noël. C'est un moment crucial qui mérite d'être célébré et compris dans son contexte. Maintenant, revenons en arrière pour connaître l'origine de la Romería à Fermoselle et, dans un deuxième temps, nous vous raconterons ce qui se fait actuellement pour la célébrer.

Champ de récolte d'oliviers et de vignes, typique de la région des Arribes del Duero.

Nous ne savons pas dans quelle mesure cela est vrai, mais d'après ce que nous avons entendu depuis notre enfance, tout a commencé un matin sur les rives du fleuve Duero. Comme d'habitude, les paysans travaillaient dans leurs vignes et leurs oliveraies, lorsqu'un d'entre eux a été surpris par une sorte de tronc qui flottait sur le ruisseau. En s'approchant du rivage et en plissant les yeux, sa surprise fut encore plus grande lorsqu'il constata que ce tronc qu'il avait cru voir au premier abord n'était ni plus ni moins qu'une croix avec un Christ crucifié.

Stupéfait, avec un mélange de curiosité et de crainte, il annonça la nouvelle à tous ses compagnons. Ceux-ci, après avoir vérifié que les paroles du paysan étaient vraies, décidèrent de le sortir de la rivière afin de pouvoir l'examiner de plus près.

Après plusieurs tentatives infructueuses, en raison du courant fort, des pierres pointues et du peu de moyens dont ils disposaient, ils y parvinrent.

Par peur, par confusion ou simplement par respect, ils prirent la décision de le remettre aux autorités de Fermoselle. Quelques jours plus tard, ne sachant que faire d'une telle découverte, tous les habitants décidèrent qu'il valait mieux construire eux-mêmes un temple et y placer le Christ.

Les traditions de la Romería de Santa Cruz.

Une légende, aussi surréaliste soit-elle, a été transmise d'année en année parmi les habitants de Fermoselle comme un miracle divin qu'il fallait honorer. De plus, un autre épilogue vient compléter cette légende : l'idée que ce sont les Portugais eux-mêmes qui ont jeté le Christ crucifié dans le fleuve Duero en raison de sa laideur.

Après tant de légendes et de digressions, vous vous demandez peut-être : que faites-vous pour honorer le Christ Pino ?

Eh bien, nous allons vous éclairer. Le jour du pèlerinage, tous les habitants, des enfants aux personnes âgées, font le même parcours. Ils partent du point de rassemblement du village, la Playa Mayor, et empruntent de magnifiques chemins verdoyants jusqu'à arriver au point clé, l'ermitage de Santa Cruz. Une fois arrivés, tous les habitants rendent hommage au Christ du Pin.

Vues sur le fleuve Duero

Une cérémonie religieuse très émouvante pour les habitants de Fermoselle, accompagnée de mélodies traditionnelles classiques liées aux fêtes traditionnelles. Un rythme et des paroles si souvent répétés qu'ils sont devenus le symbole de Fermoselle, incontournable lors de tout type de cérémonie.

Et pour couronner le tout, cette tradition émouvante se termine par la dégustation d'une variété de produits maison, un trésor gastronomique qui reflète l'identité de Fermoselle.

Cette tradition émouvante s'achève par la dégustation d'une variété de produits maison, trésor gastronomique qui reflète l'identité de Fermoselle. Tout le monde souhaite que ces coutumes perdurent dans le temps, mais si un jour elles venaient à disparaître, le Christ et son ermitage resteraient les témoins éternels de l'essence de Fermoselle et de ses habitants.

Fêtes traditionnelles à Fermoselle et leur grand prestige.

Au cours de notre parcours à travers les fêtes les plus emblématiques de notre cher village, nous avons exploré trois joyaux de notre culture ancrés dans l'histoire et la légende. Des fêtes de San Agustín aux pèlerinages qui ont résisté au passage du temps, nous avons été témoins de la façon dont les anciennes légendes transmises de génération en génération ont façonné nos coutumes les plus chères.

Il est vraiment surprenant de voir comment ces légendes, pleines de paradigmes et de faits surréalistes, ont maintenu vivante notre identité culturelle et ont réussi à rassembler tous les habitants de Fermoselle pour les célébrer ensemble.

Des moments uniques, au milieu des paysages magiques des Arribes del Duero, où nous partageons des rires, des anecdotes, des produits typiques, pratiquons des activités populaires et nous souvenons de cette musique si particulière qui nous envahit de joie. C'est lors de ces occasions spéciales que les liens communautaires se renforcent et qu'un lien inexplicable se crée entre nous.

En regardant vers l'avenir, lors de chaque Romería, nous partageons tous le même souhait, que ces festivités culturelles ne disparaissent jamais, mais qu'elles s'épanouissent avec une vitalité renouvelée pour les générations futures. Que nos enfants et petits-enfants puissent profiter de ces traditions comme nous le faisons, ou même y trouver une source d'inspiration et de joie encore plus grande.

Nous vous invitons à découvrir par vous-même les mille et une histoires de notre merveilleux village légendaire, à vous laisser emporter par ses traditions, ses plats et ses danses. Et pour cela, il n'y a pas de meilleur endroit que notre Posada Doña Urraca.

Un endroit parfait où vous pourrez tout oublier, vous reposer dans des chambres confortables, déguster de délicieuses recettes traditionnelles élaborées à partir de produits locaux et, surtout, profiter d'un environnement calme en pleine nature avec une vue imprenable sur le parc naturel protégé de Los Arribes del Duero qui vous permettra de vous déconnecter de votre routine quotidienne.

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Nous vous attendons !