Visita al Museo del Aceite de Fermoselle
Durante tu estancia en la Posada Doña Urraca, podrás disfrutar de una de las actividades más auténticas y valoradas de la zona: la visita al Museo del Aceite de Fermoselle. Un espacio que rinde homenaje a uno de los productos más apreciados de nuestra tierra y que te permitirá adentrarte en la tradición oleícola de los Arribes del Duero de forma cercana y memorable.
Un viaje a través de la historia del aceite en Fermoselle
El Museo del Aceite está situado en pleno corazón de Fermoselle, un pintoresco pueblo zamorano con una larga tradición olivarera. La cultura del aceite en esta villa no es reciente: sus raíces se hunden en siglos de historia.
El cultivo de olivos en Fermoselle se remonta a tiempos inmemoriales. Su ubicación estratégica, en las laderas bañadas por el Duero, ofrece condiciones óptimas para el cultivo del olivo. Pero fue especialmente en el siglo XVIII, cuando la Sociedad de Amigos del País impulsó la plantación de unos 50.000 olivos, consolidando la producción de aceite de oliva en los Arribes y dando origen al aceite de Fermoselle tal y como hoy lo conocemos.
Cómo se elabora el aceite de oliva de Fermoselle
La producción de aceite de oliva en Fermoselle conserva un marcado carácter artesanal. Los agricultores locales mantienen métodos heredados generación tras generación.
Variedades locales de olivo
En la zona predominan variedades como:
- Arbequina
- Picual
- Hojiblanca
Cada una aporta matices propios, creando aceites equilibrados, aromáticos y muy apreciados.
Cosecha y producción tradicional
La recolección se realiza a mano, en otoño, cuando las aceitunas alcanzan su madurez óptima. Después, son llevadas a las almazaras, donde se prensan siguiendo métodos que combinan tradición y modernidad. En Fermoselle, la prensa no es solo una máquina: es un símbolo de identidad cultural.
Una experiencia para todos los sentidos
La visita al Museo del Aceite no se limita a una exposición visual. Aquí podrás disfrutar de degustaciones de aceites locales, apreciando sus notas herbáceas, toques de almendra, tomate maduro y ese ligero picante característico del aceite de alta calidad.
Es una experiencia sensorial perfecta tanto para amantes de la gastronomía como para quienes desean conectar con la esencia de los Arribes del Duero.
Además, el museo organiza exposiciones temporales y actividades paralelas que enriquecen aún más la experiencia.
El aceite de oliva de Fermoselle en la gastronomía local
El aceite producido en el municipio es un ingrediente imprescindible en la cocina tradicional de los Arribes. Se utiliza en platos emblemáticos como:
- Bacalao a la tranca
- Cordero asado
- Sopa de ajo
- Las tostadas de 'pan con tomate', un clásico irresistible
En el Restaurante de la Posada Doña Urraca, empleamos aceite de oliva de Fermoselle en todas nuestras elaboraciones, apostando por una gastronomía de kilómetro cero, sostenible y fiel a la esencia de la región.
Turismo y rutas olivareras en Fermoselle
Además de la visita al museo, muchos viajeros disfrutan explorando los olivares centenarios que rodean el pueblo y conociendo las almazaras locales. Las degustaciones guiadas son una de las mejores formas de comprender la complejidad, el sabor y el valor cultural del aceite de Fermoselle.
Una actividad organizada por Posada Doña Urraca
Desde la Posada Doña Urraca organizamos tu visita al Museo del Aceite de Fermoselle, integrándola en nuestra propuesta de experiencias pensadas para que vivas los Arribes del Duero con autenticidad.
Es una actividad perfecta para parejas, familias y grupos de amigos que quieran combinar cultura, naturaleza y gastronomía.
Si estás preparando tu escapada, no dudes en consultarnos. Estaremos encantados de ayudarte a organizar tu visita y asegurarnos de que descubras uno de los tesoros mejor guardados de los Arribes del Duero: el aceite de oliva de Fermoselle.
Reserva tu alojamiento en Posada Doña Urraca y déjate acompañar en un viaje por la historia, tradición y sabor de nuestra tierra.
